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纯(chún)牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思接(jiē)放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合(hé)格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即(jí小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思)可；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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