柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话(huà)是不影响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味比(bǐ)较重，而且味道也有些变了(le)就不建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的(de)过(guò)程中，碳水化合物会在唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时(shí)间(jiān)，待酒味消失(shī)之后就可以(yǐ)正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响身体(tǐ)健康。<唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥/p>

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度(dù)很低，因(yīn)此可以抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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