关于(yú)肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里#ff0000; line-height: 24px;'>4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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