雪燕泡发需要6小时以上，泡发后用清(qīng)水冲洗三遍左右，再用镊子拣出(chū)树皮等杂质(zhì)。

　　若是(shì)雪燕一次性(xìng)泡得太多不(bù)能吃完，可将其沥(lì)干水分装入(rù)碗(wǎn)中，用保鲜(xiān)膜封起来放(fàng)入冰箱冷藏。

　　雪(xuě)燕是(shì)苹婆(pó)属(Sterculia)刺苹婆树的木髓(suǐ)分泌物(wù)，主要产自缅(miǎn)甸和我(wǒ)国云南地区(qū)、越南(nán)也有少(shǎo)量(liàng)分布。

　　雪(xuě)燕(yàn)是通过人工划破(pò)苹(píng)婆树的(de)树干(gàn)，打孔(kǒng)采(cǎi)集木髓分泌(mì)物(wù)，风干而成。

　　雪燕刚刚分泌(mì)时像水晶一样晶(jīng)莹剔透，接触空气氧化后，颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)黄(huáng)，形(xíng)成红色、黑色、棕色(sè)雪燕(yàn)。

　　分泌在树(shù)上的雪燕(yàn)受(shòu)风吹后，容易黏着沙尘、树皮等杂(zá)质。

　　雪燕分泌出来即有一股(gǔ)酸(suān)味，雪燕泡发后(hòu)，酸味立即消(xiāo)失(shī)，食用也无(wú)任何(hé)酸味。

雪(xuě)燕(yàn)不能和什么一起(qǐ)吃

　　雪(xuě)燕的使用禁(jìn)忌并(bìng)没有过多的约束，雪燕和大多数食材都可以搭(dā)配使(shǐ)用，目前并没有发现有任何一个食物不能够(gòu)和该产品(pǐn)进行搭配使用(yòng)，所以人们也(yě)就(jiù)不需(xū)要过多的担心这方面(miàn)的问题了。

　　由于(yú)雪燕(yàn)的营(yíng)养价值(zhí)比较(jiào)丰富，所(suǒ)以在(zài)使(shǐ)用期间还是应该要避免吃一些辛(xīn)辣或(huò)油腻的食物(wù)，以免影响到雪燕(yàn)的(de)功效(xiào)。

什么不能(néng)和雪燕(yàn)一起(qǐ)吃

　　雪燕(yàn)主要跟皂(zào)角(jiǎo)米、桃胶搭(dā)配使用；

　　各(gè)方(fāng)面(miàn)都(dōu)比(bǐ)较相(xiāng)似，有滋补养颜(yán)、美容的功效。

　　它在搭配上面也没有太大的禁(jìn)忌，一般都可以搭配(pèi)，并且(qiě)雪(xuě)燕它的做法也(yě)有(yǒu)非常(cháng)多的。

什么人(rén)不能吃雪燕(yàn)

　　1、易过敏体质人群

　　桃胶、雪(xuě)燕(yàn)中含有大量的微量(liàng)元素，容易引发过敏。

　　特别是易(yì)过敏(mǐn)人(rén)群，不建议吃雪(xuě)燕。

　　2、婴幼儿(ér)

　　不建议婴幼儿食用雪燕、桃胶(jiāo)。

　　婴幼儿时(shí)期，孩子的器官(guān)并没(méi)有完全(quán)发(fā)育成熟，进补(bǔ)雪燕桃胶，可(kě)能会因营养过剩导(dǎo)致器官受到损伤。

　　3、感冒发烧患(huàn)者

　　人体处于感冒、发(fā)烧的时候(hòu)，身体各器官功能(néng)都有所(suǒ)下降，特别是消化、吸收功能。

　　如果这(zhè)个时(shí)候进补雪燕，会增(zēng)加肠胃的不适(shì)。

　　而且(qiě)，雪燕的营养成分不(bù)能完全被(bèi)身体吸收，造成浪费。

　　最好(hǎo)在疾病痊愈后食(shí)用，才(cái)可达到增强抵力(lì)的目的。

吃(chī)雪燕的主要事项

　　1、在(zài)吃雪燕的时候不要喝茶(chá)，茶叶里边所含有的鞣酸成分就会(huì)导致营(yíng)养成分遭到影响，假如要喝茶，那么再吃雪燕之后的一到两个小(亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成xiǎo)时内，不然的话就会(huì)导致(zhì)雪(xuě)燕的作用遭到影(yǐng)响。

　　2、在吃雪燕(yàn)的时候，减少摄入辛辣或者是油腻(nì)性(xìng)的食物(wù)，由于(yú)雪燕所含有(yǒu)的蛋白质(zhì)十分(fēn)的高，假如再(zài)摄入酸性的食(shí)物后(hòu)，就(jiù)会(huì)引起消化道不适应的现象，关(guān)于(yú)健康来说，会发生(shēng)一定(dìng)的影响。

　　3、吃雪燕应该把握(wò)好正确的方(fāng)法(fǎ)，必定要挑(tiāo)选少吃多餐的(de)正确技(jì)巧，通(tōng)过定(dìng)时禁食的方(fāng)法才能(néng)够发(fā)挥(huī)更好的作(zuò)用，比如说(shuō)每一次吃雪燕的数(shù)量在3到5克(kè)左右(yòu)，能够每(měi)天吃一(yī)次，也(yě)能够隔(gé)天吃一次，在空腹的状态(tài)下吃作用(yòng)会更加好。

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