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菜(cài)籽(zǐ)油可(kě)以炒菜吗
菜籽油(yóu)是可(kě)以炒菜的。
可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维(wéi)生(shēng)素E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸等,可以很好地被人(rén)体吸(xī)收,平(píng)日里可以(yǐ)用来(lái)煎(jiān)炒食物(wù),真是好看又好(hǎo)吃呢
菜籽油也(yě)就(jiù)是我们俗称的菜(cài)油,也叫做油菜籽油、香菜(cài)油,是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油的一(yī)种。
菜(cài)籽油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的,不仅色(sè)泽诱人,而且闻起来还有一(yī)股香香的(de)味道,用它炒出来的菜不仅味美,而(ér)且营养价值(zhí)高(gāo)。
菜(cài)籽油如何(hé)去掉(diào)生油味道
菜籽油去掉生油味方法
1、当油烧开时下(xià)锅,撒把干(gàn)面粉,面粉受热渐渐也糊化沉淀,也能使菜(cài)籽油(yóu)洁(jié)净。
2、花椒压(yā)榨(zhà)法:油烧热时(shí),放(fàng)入(rù)几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣,炸(zhà)焦捞出。
再投入1-2片青菜,使其冒(mào)烟,就没(méi)有异(yì)味了。
3、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热;油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生,等到花(huā)生炸熟后,捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。
4、黄豆除味法:菜籽油烧(shāo)热时,放入十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒,炸至焦糊(hú)状后捞出(chū),即可(kě)去除异味。
5、食物吸(xī)附法:锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸时,放入(rù)大米干饭或者馒(mán)头片,炸焦黄捞出,米饭或者(zhě)馒头(tóu)片能够吸(xī)附异味。
6、馒头除味法:先将菜籽油烧热,然(rán)后放几片(piàn)馒(mán)头片油(yóu)炸,待炸过的菜籽油冷(lěng)却后,将(jiāng)其装坛储存,日常用于炒菜,不仅无异味,而且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。
7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè),之(zhī)后(hòu)加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂皮(pí)等等进行翻炒(chǎo)即可(kě)。
当(dāng)菜籽油冷却过后,可以(yǐ)选(xuǎn)择放到密(mì)封的瓶子当中进(jìn)行存放。
菜籽(zǐ)油怎么去(qù)掉生(shēng)油味(wèi)
先将菜籽(zǐ)油倒入锅(gusnp眼霜在韩国是什么档次,韩国snp眼霜怎么样ō)中烧热;油烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生,等到花生炸(zhà)熟后,捞出即可(kě)去除生油味。
1、先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热(rè);
2、油烧热后往锅中放入适量的生花生,等(děng)到花生炸(zhà)熟后,捞出即可(kě)去(qù)除生油味(wèi)。
其他方法:
1、馒头除味法(fǎ):先将菜籽油烧热,然(rán)后放几片馒头片油炸,待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后,将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存,日常用于(yú)炒菜,不仅无异味,而且还有油炸的香味。
2、黄(huáng)豆除味(wèi)法:菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí),放入十几(jǐ)颗黄豆粒,炸至焦糊状后(hòu)捞出,即可(kě)去(qù)除异味(wèi)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了