大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(z微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人hǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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