不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和(hé)微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保(bǎo)存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的(de)话价值(zhí)不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰(bīng)块，这(zhè)样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的(de)环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存(cún) 有什(shén)么保存(cún)又(y九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思òu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快(kuài)速的(de)分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作(zuò)用越(yuè)大(dà)，即(jí)使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦(dàn)发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思