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沙白瓜(guā)是凉性食物吗

　　沙白瓜是凉性食物的。

　　1、是的(de)，沙白瓜又称伊(yī)丽莎(shā)白瓜，归于杂交(jiāo)一代(dài)厚皮甜瓜(guā)，性甘、寒(hán)。

　　2、说起来(lái)其具(jù)有(yǒu)早(zǎo)熟、优(yōu)质(zhì)、耐低温、耐(nài)弱(ruò)光的(de)特性。

　　据了解果实圆(yuán)形，果皮金黄色，润滑，果肉洁白，肉质细(xì)嫩多汁，味甜(tián)美，含糖量(liàng)15%～17%，单(dān)果重500g～1000g(克(kè))。

沙(shā)白(bái)瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平(píng)常选择沙白瓜时，必定要看它表面的(de)色彩，由于(yú)老练今后的(de)沙(shā)白瓜色(sè)彩是金(jīn)黄的(de)，假(jiǎ)如发现果皮发(fā)白或黄色较淡(dàn)阐明(míng)还没有老练，那么便是不适合购(gòu)买和食用(yòng)。

　　2、闻气味。

　　选择沙白(bái)瓜时，也能够闻它(tā)的气味，而(ér)由(yóu)于老练今(jīn)后的沙白瓜会发出(chū)出一种浓郁(yù)的(de)甜香，这种香气在(zài)它没有瓜蔓(màn)的一端最明晰(xī)，假如发现沙(shā)白瓜没有这种(zhǒng)滋(zī)味(wèi)，就阐明(míng)它没有熟透，或许滋(zī)味底子不甜。

　　3、沙白瓜是生果女皇的意思(sī)，含有多种人(rén)体所需的养分(fēn)成分和有利物质，如很多的蔗糖(táng)、果(guǒ)糖、葡(pú)萄糖。

　　还(hái)有丰(fēng)厚的(de)维生素C，有(yǒu)机酸、氨基(jī)酸以及钙、磷(lín)、铁等矿物质(zhì)。

　　且(qiě)具有特别的(de)诱(yòu)人芳香，养(yǎng)分丰厚是我国公民遍及(jí)喜爱的果品之(zhī)一。

怎样知道挑哪(nǎ)个伊丽莎白瓜很甜？

　　一、果(guǒ)皮色彩

　　　　其实色彩能充沛代表瓜果的日(rì)照、老练、甜度等等状(zhuàng)况(kuàng)，色彩要选很深黄的那种会(huì)比较甜，假如是金黄(huáng)色果(guǒ)皮(pí)千(qiān)万不要买，大多(duō)数是生瓜(guā)蛋子(zi)，不会甜并且还有苦(kǔ)滋味(wèi)。

　　二、瓜果(guǒ)的滋味

　　　　我们都知道瓜果生长到必(bì)定(dìng)程度都会(huì)发出不同(tóng)的滋味。

　　能够(gòu)在(zài)瓜尾巴(bā)那(nà)里闻，假(jiǎ)如很(hěn)浓(nóng)郁的甜美气味(wèi)，那(nà)么肯定(dìng)很(hěn)甜了(le)。

　　假如滋味很淡(dàn)的(de)话，里边的瓜(guā)也不会很甜，不(bù)怎样喜爱太甜的顾客选择这种也是能够的(de)。

　　三、分量

　　　　水(shuǐ)分与分量必定是(shì)有(yǒu)挂钩(gōu)的。

　　很大的瓜(guā)但(dàn)却没有多少分量，估量谁(shuí)也不(bù)会(huì)买。

　　巨细差(chà)不多的能(néng)够经过(guò)分量(liàng)来选择，重的瓜水分必(bì)定很足够。

　　四、瓜的软硬程(chéng)度

　　　　有些熟大劲了(le)的瓜会(huì)变得很(hěn)软(ruǎn)，假如(rú)立(lì)刻(kè)吃(chī)的话能够选择一下不(bù)是太软的瓜。

　　软大劲了，也有可能是要坏了(le)，所以不会选择的朋(péng)友仍是买(mǎi)比较结(jié)实的(de)。

　　这种(zhǒng)的伊丽莎(shā)白(bái)瓜往往比较新鲜有水(shuǐ)分，我们选择的时分不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了(le)会伤到瓜的表面的。

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